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進補高麗參有禁忌 千萬別被忽悠了

發布時間:2015-02-03 16:00 來源:高麗參的副作用 編輯:admin

高麗參是一種滋補效果極高的人參,但是并不是想吃就吃,也不是任何人都能吃的,服用高麗參也是有禁忌的。那么進補高麗參禁忌有哪些?高麗參的吃法是什么?高麗參的功效與作用又是什么呢?下面小編就此做了詳細解答,趕快去看看了解下吧。

用參品調理是一種傳統的進補方法,高麗參就被認為是一種適用于冬季進補的好藥材,不僅可以氣血雙補,還可以增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老,增強學習和記憶力。而市面上部分參品以次充優,以假冒真,市民一不小心就可能花高價買“水貨”。專家指出:“馬蹄蘆、將軍肩、著黃袍”的三大特征是偽品高麗參表面所不具備的,老百姓可以以此特征來分辯高麗參的真假。

正品高麗參有三大特征

如何分辨真假高麗參?據相關專家介紹,憑肉眼觀察,正品高麗參本身呈淺黃白色,主根、支根、須根生長較好,并且均勻發達。正品高麗參頭部豐滿發達,切開后密度高有韌性,形態明確,香味也比較濃郁;而假的頭部干道癟,切開后松散易碰斷,不僅沒有固定形態而且香味很淡。

正品高麗參有3個較為顯著特征供消費者辨別真偽,即“馬蹄蘆”,指雙蘆頭者,狀如馬蹄,縱觀兩面與肩齊平,高麗參的蘆頭較國產參的堅硬。不易脫落;“將軍肩”,是指蘆頭以下至下身部分較國產紅參寬;“著黃袍”,意為主根的上部具,有密集、細致、均勻的黃色細點,表面不能有傷痕,外皮要膩滑,須根部分清晰分明。以上特征是偽品高麗參表面所不具備的。

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