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常見營養搭配誤區有哪些?

發布時間:2017-09-06 14:58 來源:未知 編輯:admin

常見營養搭配誤區有哪些?飲食是人們生活很重要的一塊,如何合理搭配呢,常見營養搭配誤區又有哪些呢?趕緊和小編來了解一下常見營養搭配誤區有哪些吧,讓你走出飲食誤區!

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多吃纖維,鈣質流失

如果你吃的膳食纖維太過多,對腸胃也是很不好的。

有研究表明:兩個成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時,鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現負平衡。

狂吃肉和蛋,導致鐵“滾蛋”

現在的孩子大都愛吃各種肉類,就是不愛吃蔬菜和水果,家長也認為:只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋,蔬菜水果吃不吃無所謂。這樣就會導致孩子的體重不斷的往上升,然后導致孩子得了貧血癥。因為人們膳食中所攝入的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵,不易被人體吸收,只有在有維生素C和酸味物質(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸)存在的情況下,轉化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。

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