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冬季喝什么湯最養生?

發布時間:2017-11-15 18:49 來源:未知 編輯:admin

冬季的時候天氣是寒冷的,這個時候如果我們能在家喝一碗熱熱的湯是比較有利于我們的健康的,冬季的時候我們能喝的湯種類是比較多的,我們都是可以通過我們日常的飲食來選擇的,但是很多人都是不知道冬季的時候該給家人喝什么湯,所以下面我們就給大家介紹一下冬季該給家人喝什么湯養生吧。

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  1、百合蜜棗豬肺湯

  豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。

  功效:滋陰潤肺、止咳化痰、干燥天氣最適宜。

  方法:豬肺洗凈切件,杏仁、百合、蜜棗洗凈,所有材料一起放入煲中,武火煲開,文火3小時。

  2、魚頭川芎湯

  川芎10克、鳙魚頭1個,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圓肉10克。

  功效:祛頭風、用腦過度

  方法:魚頭切開洗凈淤血,所有洗凈材料一起放入煲中,大火煲開,小火2小時。

  3、鯉魚烏豆湯

  鯉魚一條約500克,烏豆100克,紅棗4個,陳皮一小片。

  功效:溫腎,補中益氣

  方法:魚洗凈瀝干水,稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水,鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要,紅棗去核洗凈,陳皮浸軟刮瓢洗凈,先清水滾開放入所有材料煲開后,慢火煲約3小時即可。

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