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韭菜這樣吃竟能幫助我們開胃

發布時間:2017-11-21 09:24 來源:未知 編輯:admin

韭菜有很多的制作方法,不僅可以為菜肴增添美味,還可以更好吃出菜韭菜的營養價值哦。下面小編再給大家列出一些韭菜菜譜吧。韭菜還可以做成韭菜豬肉餃子、韭菜銀芽、韭菜盒子、小白蝦炒韭菜、韭菜包子、韭菜丸子、韭菜炒蛋、韭菜煎涼粉、魷魚絲炒韭菜、烤韭菜、培根炒韭菜、韭菜炒咸豬肉、豆絲韭菜、韭菜蝦仁湯、韭菜炒粉絲、韭菜炒豬肝等等。

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韭菜炒蛋

材料

韭菜1磅,雞蛋5個,鹽1小勺,湯1小勺。

做法

1、韭菜洗凈切成半寸長的段(否則炒了之后會比較老。

2、雞蛋加糖和鹽打成顏色發淡體積膨大。

3、鍋里油熱后下蛋液,劃散后裝回打蛋的碗。

4、鍋里入油,然后下韭菜,鹽和糖快速翻炒1-2分鐘后加入炒好的雞蛋,拌勻后出鍋即可。

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