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一碗粥,七大功效養腎補肝

發布時間:2017-11-12 16:48 來源:未知 編輯:admin

 

在醫圣張仲景的《傷寒雜病論》中,粳米就是一味常用“藥”。張仲景會讓患者服藥后再喝熱粥,發汗以促進藥力發揮。他強調以“糜粥調養”,這對疾病預后和虛弱病人的保養有積極作用。

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一碗粥,七大功效

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。 

2、增強食欲,補充體力

生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。  

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